木耳菜的食疗价值

木耳菜（学名：Basellaalba），又称落葵，是一种常见的蔬菜，因其独特的口感和丰富的营养价值而备受人们喜爱。除此之外，木耳菜还具有一定的药用价值，可作为药膳食材使用，逐渐成为人们餐桌上的家常菜肴。

木耳菜在传统中医和民间医学中被广泛应用，其药用价值主要体现在以下几个方面：

作为药膳食材，木耳菜的食疗价值主要表现在以下几个方面：

木耳菜不仅是一种美味的蔬菜，还因其丰富的营养价值和药用功效而备受推崇，是兼具食用和药用价值的优质食材。