豌豆苗的做法

豌豆苗是一种嫩绿色的蔬菜，散发着豌豆的清香，富含钙质，营养价值极高。它不仅可以凉拌、热炒，还能用来煮汤或涮锅，口感柔嫩滑润，色香味俱佳，深受家庭餐桌的喜爱。以下是几种豌豆苗的经典食谱及其制作方法。

豌豆苗富含钙、维生素C和膳食纤维，具有促进骨骼健康、增强免疫力和改善消化的功效。它的低热量特点也非常适合减肥人群。

豌豆苗是一种健康、营养丰富的食材，无论是凉拌、热炒还是煮汤，都能带来清新可口的味觉体验，值得在日常饮食中多加利用。