鲑鱼卵的做法三：鲑鱼卵饼堡

鲑鱼卵饼堡是一道具有西式风味的精致料理，不仅外观美观，口感也十分丰富。尽管看似复杂，但实际上制作过程简单，所需材料也容易获取。以下将详细介绍鲑鱼卵饼堡的制作方法，帮助您轻松完成这道美味佳肴。

将吐司用圆形模具压成圆形，备用。

将圆形吐司放入预热至180℃的烤箱中，开启上火和旋风功能，烤约15分钟，直至吐司干酥且表面呈金黄色后取出。

将培根放入预热至210℃的烤箱中，开启上火和旋风功能，烤约5分钟，直至培根干香后取出，切成末备用。

将马铃薯泥与胡椒盐混合，加入切碎的培根末，搅拌均匀，制成馅料。

取一片烤好的吐司，均匀抹上适量的馅料，并在上方放置适量鲑鱼卵。重复此步骤，直至所有材料用完。

鲑鱼卵富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于促进心脑血管健康。马铃薯泥提供丰富的碳水化合物，是能量的良好来源。搭配培根的香味和酥脆吐司，这道菜不仅美味，还兼具营养价值。

鲑鱼卵饼堡是一道简单易做却不失精致的西式料理，无论是日常餐点还是聚会小食，都能为您的餐桌增添亮点。