芥末油的作用

芥末油是一种通过榨取工艺从芥末种子中提取的调味油，其主要辣味来源于一种名为芥子油的化学成分。这种成分赋予芥末油极强的刺激性味道，广泛应用于食品调味和其他领域。

除了作为食品调味剂，芥末油还在美容美体领域发挥重要作用，尤其是作为按摩油使用时，能帮助缓解肌肉疲劳并改善皮肤状态。

芥末油是一种兼具调味、健康益处和美容功效的多功能产品，但在食用和使用时需注意禁忌，以确保安全和健康。