干小银鱼怎么吃

干小银鱼是沿海城市常见的一种海产品，其因其独特的风味和便捷的食用方式而深受大众喜爱。小银鱼是一种可以整体食用的鱼类，经过干制后更易保存且风味浓郁。本文将详细介绍干小银鱼的食用方法，并以一道经典菜肴“青椒碎炒干小银鱼”为例，指导读者如何制作。

在烹饪干小银鱼之前，正确的浸泡和清洗是非常重要的步骤：

干小银鱼是一种营养丰富且烹饪简单的食材，通过合理的浸泡和搭配，可以制作出风味独特的美味佳肴。