木薯的作用与功效

木薯是一种热带和亚热带地区广泛种植的经济作物，其主要用途包括食用、饲用以及工业开发。木薯块根富含淀粉，是许多国家的重要粮食作物和工业原料。

木薯是热带湿地地区低收入农户的主要食物来源，全球木薯产量的65%用于人类食物。其块根富含淀粉，可加工成多种食品。

木薯粗粉和叶片是高能量的饲料成分，广泛用于畜牧业。其营养成分能够有效提高动物的生长速度和健康状况。

木薯在工业领域的用途十分广泛，尤其在发酵工业中表现突出。

木薯在食用前需经过适当处理，以避免中毒。以下是关键注意事项：

木薯作为一种经济作物，不仅是发展中国家粮食安全的重要保障，还在全球工业链中占据重要地位。特别是在中国，木薯主要用于饲料生产和淀粉提取。

木薯作为一种多功能作物，在食用、饲用和工业领域均具有重要价值，但需注意其加工和食用安全。