鸡油菌的食用方法

鸡油菌是世界上著名的珍贵食用菌与药用菌，具有多种保健功效。它具有清目、利肺、益肠胃的作用。经常食用鸡油菌，可帮助人体预防视力失常、眼结膜炎、夜盲、皮肤干燥以及粘膜失去分泌能力等问题，还能抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病。

鸡油菌主要分为鲜品和干品两种。不同形态的鸡油菌在食用前处理方法有所不同。

总之，鸡油菌不仅营养丰富，功效多样，而且有多种食用方法，适合不同人群。大家可以根据自身需求进行选择和烹饪。

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