小青虾的做法

小青虾是一种营养丰富且广受欢迎的食材，但由于虾头和虾线中可能含有大量细菌和污物，因此在食用前必须进行彻底清洗。如果处理不当，可能会引发腹泻甚至食物中毒等健康问题。以下是清洗小青虾的详细步骤：

小青虾的烹饪方式多种多样，包括酥炸、清炒等。以下是清炒小青虾的具体做法：

小青虾富含优质蛋白质、钙、磷等营养成分，是一种低脂肪、高营养的健康食材。然而，食用时需注意以下事项：

小青虾是一种美味且营养丰富的食材，只需正确清洗和烹饪，即可享受其鲜美的口感和丰富的营养价值。