什么是燕窝雪蛤

雪蛤在中国不同地区有不同的称呼，例如广东人称其为“雪蛤”，而东北地区则称之为“蛤蟆油”。

雪蛤是东北地区著名的土特产，尤其以长白山雪蛤最为名贵。雪蛤膏实际上是雌性蛤蟆的输卵管，其富含丰富的营养成分。

干品雪蛤呈串珠状，每次可用2-3粒泡发后食用，适用于调补身体。

燕窝，又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是由雨燕科动物金丝燕及其他同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结而成的巢窝。其形状类似元宝，主要产于中国南海诸岛及东南亚国家。

雪蛤与燕窝均为中国传统的名贵滋补食品，各具特色，食用时需根据个人体质和健康状况选择适宜的种类和用量。