香瓜的热量

香瓜是一种用途广泛的水果，不仅可以直接作为水果食用，还可以榨汁、制作沙拉或入菜。例如，香瓜木耳虾、香瓜炒素鸡、银耳莲子香瓜盅等菜肴都是以香瓜为主料的创意美食。

根据营养数据，每100克香瓜的热量为26.00千卡，具体营养成分如下：

香瓜不仅甜美多汁，还富含苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄和维生素C等营养成分。这些成分对缓解感染性高烧、口渴等症状具有一定的辅助疗效。

尽管香瓜性寒、味甘且无毒，但其瓜蒂却性寒且有毒，食用时需避免误食瓜蒂。此外，香瓜归经于胃、肺、大肠，适量食用有益健康，但不宜过量，以免引起肠胃不适。

香瓜全身都是宝，从果肉到种子再到瓜蒂，各部分均有其独特的用途。果肉适合食用，种子和瓜蒂则多用于药用或外用，充分体现了香瓜的多功能性。

香瓜不仅是一种美味的水果，还具有丰富的营养和药用价值，是夏季消暑解渴的理想选择。