荞麦面热量

荞麦面是一种常见的主食，其热量相对较高，但具有较高的营养价值。根据数据，每100克荞麦面的热量为340大卡（1422千焦）。这一热量值约占中国营养学会推荐的普通成年人每天保持健康所需总热量的15%。

荞麦面不仅是一种热量适中的主食，还因其独特的营养构成，对人体健康有多方面的益处。经常食用荞麦面可以帮助控制体重，降低肥胖风险，并改善肠道健康。此外，荞麦中含有的植物化学物质如芦丁（Rutin），具有抗氧化和抗炎作用，有助于保护心血管健康。

尽管荞麦面营养丰富，但食用时仍需注意适量，以免摄入过多热量。建议搭配蔬菜、蛋白质等其他食材，形成营养均衡的膳食结构。此外，选择优质的荞麦面产品，避免添加过多的精制淀粉或其他添加剂。

荞麦面是一种兼具高营养和健康价值的主食，适合多种人群食用，但需注意合理搭配和适量摄入。