黑糯米的功效与作用

黑糯米是一种营养丰富的谷物，其外观呈黑色，具有多种保健功效。中医认为，黑糯米性味甘温，归脾、肾、肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用，尤其适合夏季调理脾胃之用。

黑糯米可以通过多种方式烹饪，以充分发挥其功效。以下是几种常见的食用方法：

适宜人群：黑糯米适合中气虚弱、脾胃功能差、肾虚、骨质疏松以及产后虚弱的人群。

注意事项：黑糯米不易消化，胃肠功能较弱的人群应适量食用，避免引起不适。

黑糯米是一种营养价值高、保健作用显著的谷物，通过合理搭配和烹饪，可以为人体健康带来多方面的益处。