烤培根卷的做法

烤培根卷是一道简单易做却极具风味的美食，只需要几种常见的食材和一些基本的烹饪工具，就能轻松完成。以下是详细的制作步骤和相关技巧，帮助你快速掌握这道菜的做法。

点火加热平底锅，倒入适量橄榄油，不需要等油完全烧热。

加入切好的洋葱碎丁，翻炒至洋葱散发出香味。

加入蒜末，继续翻炒均匀。

倒入清洗干净并沥干水分的金针菇，翻炒均匀。

加入适量生抽和黑胡椒调味，继续翻炒，直到金针菇出水。

转大火，加入水淀粉勾薄芡，翻炒均匀后盛出备用。

取一片培根，将炒好的金针菇（或其他蔬菜）卷入其中，用牙签固定。

将培根卷摆放在烤网上，放入预热至200℃的烤箱中层，烤15分钟。

取出翻面后，再烤5分钟，直至培根表面呈现金黄色。

烤培根卷是一道简单而美味的家常菜，制作过程不复杂，适合家庭聚餐或日常小吃。通过合理搭配食材和调料，你可以轻松做出令人垂涎的佳肴。

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