鹿茸是什么

鹿茸是中国传统中药材中的瑰宝，被誉为“东北三宝”之一。那么，鹿茸究竟是什么？鹿茸是鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角，在雄鹿的嫩角尚未长成硬骨时，表面覆盖茸毛且含有丰富血液，称为鹿茸。经过切片加工后，鹿茸被制成鹿茸切片，成为一种高档滋补品。

优质鹿茸切片通常具有以下特征：

真鹿茸的气味微腥，味咸，体轻且质地硬脆。而假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等材料仿造而成，其特点是体重、质坚韧、不易切断，气味淡且能溶于水，溶液呈混浊状。

鹿茸作为一种贵重的中药材，主要用于滋补强壮，具有以下药用价值：

鹿茸在中医药典中被列为常用中药，《神农本草经》将其归为中品，足见其重要性。

鉴别真伪鹿茸是确保药效的重要步骤：

鹿茸在中国传统医学中已有悠久的使用历史。《神农本草经》记载其为中品，说明其药效温和且适合长期使用。在古代，鹿茸常被视为皇室贵族的专属补品，象征着健康与长寿。

鹿茸作为珍贵的中药材，具有显著的滋补和治疗功效，但在购买时需注意辨别真伪，以确保药效和安全性。