荞麦面的热量

荞麦面每100克可食部分的热量为340大卡（1422千焦）。这一热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每日所需总热量的15%。

荞麦面因其低脂肪转化率和高膳食纤维含量，成为健康饮食的优选之一。对于糖尿病患者而言，荞麦面也是一种理想的主食选择，因为它的低血糖生成指数有助于控制血糖水平。

尽管荞麦面具有较高的健康价值，但在食用时仍需注意适量，避免过量摄入导致热量超标。此外，可搭配蔬菜和低脂肪蛋白质食材，进一步提升营养均衡性。

荞麦面是一种兼具低热量、高营养和健康功效的主食选择，适合多种人群的日常饮食需求。