黑米粥的营养价值

黑米，又称为药米、长寿米，是一种具有较高营养价值的谷物。据传，多食黑米有助于延年益寿。长期食用黑米，能够强身健体、养肝明目、滋心养肾，尤其对产妇和孕妇而言，是一种极佳的补养品。

黑米粥因其丰富的营养成分，具有多种健康功效：

黑米粥中的黄酮类化合物具有以下生理功能：

黑米粥适合以下人群：

但需要注意的是，以下人群应慎食黑米粥：

黑米粥是一种营养丰富的食品，具有多种健康功效，但需根据个体情况合理食用，以充分发挥其养生作用。