沙果干的营养价值

沙果干是一种经过脱水处理的水果制品，除了水分的减少外，几乎完整保留了原沙果的主要营养成分。它富含多种人体必需的营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素、矿物质等。

以下是每100克沙果干的主要营养成分：

沙果干中的胡萝卜素含量为0.05毫克/100克。胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，这种维生素在多种生理功能中发挥重要作用，尤其适用于以下人群：

沙果干不仅是一种美味的零食，还因其丰富的营养成分而具有多种健康益处。它提供了多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力、改善消化功能和保护视力。

沙果干是一种营养丰富的健康食品，适合各类人群食用，尤其是需要补充维生素A的人群。