白扁豆粥的做法

白扁豆是豆科植物扁豆的一种，因其丰富的营养价值和独特的口感而深受人们喜爱。在扁豆成熟的季节，白扁豆常常出现在人们的餐桌上。除了作为日常食材，白扁豆在中医中也被认为具有健脾养胃、清暑止泻等功效。以下为白扁豆粥的几种家常做法，供大家参考。

白扁豆粥不仅是一道美味的家常菜肴，还具有以下功效：

白扁豆粥虽然营养丰富，但外感热盛者应避免食用。此外，制作过程中应注意扁豆是否完全煮熟，以免引起不适。

白扁豆粥是一道简单易做且功效显著的家常美食，适合在夏秋季节食用，既能满足味蕾，又能调理身体。