莼菜银鱼羹的热量

莼菜银鱼羹的热量（以100克可食部分计）为92大卡（384千焦），属于单位热量较低的食物。每100克莼菜银鱼羹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每日所需总热量的4%。

莼菜富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素和矿物质，尤其是丰富的B族维生素。B族维生素是细胞生长分裂和维持神经细胞髓鞘完整的重要成分，对防治恶性贫血、肝炎及肝硬化等疾病有一定的辅助作用。

莼菜银鱼羹是一道低热量、高营养的汤品，适合追求健康饮食的人群。