薏米仁和米仁的功效

薏米仁和米仁是两种常见的食材，它们虽然同源，但在性味和功效上存在一定的差异。以下内容将详细解析薏米仁与米仁的功效、适用范围及使用方法，以帮助读者更好地了解和应用这两种食材。

薏米仁是一种性寒的食材，主要功效包括：

此外，薏米仁种仁是一种优质的营养品，具有利尿和抗癌的作用。其根部还可用作驱蛔药。需要注意的是，由于薏米仁性寒凉，脾胃虚寒者应谨慎食用。

米仁在中医治疗中应用广泛，具有以下功效：

米仁富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2，以及钙、磷、镁、钾等矿物质，是一种价廉物美的药用食品。

生物实验表明，米仁在抗癌方面具有显著的疗效。在癌症患者放疗或化疗期间，当出现白细胞下降、食欲不振、腹水、浮肿等症状时，可用米仁作为辅助食品。

每日取100克米仁，煮粥或煮汤食用。治疗扁平疣或寻常性赘疣时，初期疣区可能增大变红，继续服用一个多月后，疣会逐渐干燥脱屑，最终消退。

薏米仁和米仁虽然来源相近，但在性味、功效和适用范围上各有特点。根据个人体质和健康需求选择适合的食材，可以更好地发挥它们的保健作用。