木耳胡萝卜炒肉的做法

在日常饮食中，荤素搭配是保持健康的重要原则。虽然肉类是蛋白质的重要来源，但蔬菜的摄入同样不可忽视。木耳和胡萝卜作为两种常见的食材，不仅营养丰富，还具有多种健康功效。

木耳富含膳食纤维，能够帮助清理肠道、降低血脂；胡萝卜则以其丰富的β-胡萝卜素著称，经过加热后更易被人体吸收。将木耳、胡萝卜与猪肉搭配，不仅色泽鲜艳，口感丰富，还能提供均衡的营养。

木耳胡萝卜炒肉是一道简单易做、营养均衡的家常菜，适合家庭日常烹饪。通过合理搭配荤素食材，既满足了口感需求，又兼顾了健康饮食。