辣蒸明太鱼的营养价值

明太鱼的正式名称为黄线狭鳕（Theragrachalcogramma），是一种广泛分布于北太平洋海域的海鱼，因其丰富的营养价值和多样的烹饪方式，深受人们喜爱。它不仅是朝鲜族饮食文化中的重要组成部分，也在中国及其他国家的餐桌上占有一席之地。

明太鱼是一种高蛋白、低脂肪的优质白肉鱼，适合各类人群食用。据营养分析，每100克明太鱼鲜品的可食部分含有以下主要成分：

明太鱼的丰富营养成分对人体健康有多方面的益处：

明太鱼在餐桌上的表现形式多样，其中“辣蒸明太鱼”是最受欢迎的做法之一。这道菜将明太鱼的鲜美与辣味完美结合，香气四溢，令人垂涎。

明太鱼是一种营养丰富、健康益处多的海鱼，适合各类人群食用，无论是日常饮食还是养生保健，它都是一种理想的选择。