茯苓饼的做法

茯苓饼是北京市出产的一种滋补性汉族传统名点。它具有皮薄如纸、颜色雪白的特点，因其外观很像中药里的云茯苓片，故而被称为“茯苓饼”。茯苓饼用途广泛，既可以当作主食，也能作为佐食。不过，真正京味儿的茯苓饼做法较为复杂，下面为大家介绍几种家常做法，味道也十分不错。

综上所述，介绍了三种茯苓饼的家常做法，大家可以根据自己的喜好和材料的便利性选择尝试。

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