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兰花豆孕妇能吃吗

兰花豆是一种备受喜爱的豆类食品,食用方式多样,可煮着吃、油炸吃,还能放在粥里煮粥。无论采用哪种吃法,兰花豆都十分美味。

孕妇可以吃兰花豆,但需适量。兰花豆经油炸后性质燥热,再加上胡椒、辣椒等辛辣调味料,较为刺激,可能刺激准妈妈胃肠道蠕动和消化液分泌,加重便秘情况。若准妈妈嘴馋,可偶尔吃一两次,不宜常吃。此外,孕期饮食应避免偏食,尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物和新鲜蔬菜水果,以保证营养均衡。

每100克兰花豆的营养成份含量如下:

蚕豆(兰花豆原料)含有大量钙、钾、镁、维生素C等,氨基酸种类较为齐全。此外,它含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有增强记忆力的健脑作用。

综上所述,兰花豆美味且营养丰富,孕妇可以食用,但要注意适量。

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