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产妇红枣炖鸡汤的做法

女性生产后坐月子是因为生产会使女性流失大量气血,身体极为虚弱,需要修养,同时进行食补有助于身体更快恢复。鸡汤是产妇常见的滋补汤品,在鸡汤中加入红枣,补身体效果更佳。

1只三黄鸡、若干红枣、两片姜、适量盐。

红枣富含维生素和蛋白质,具有美容养颜、活血补脾、调整血脉的功效。女性产后身体虚弱、气血不足时,食用红枣有益。但红枣有活血功能,应在产后恶露干净后食用,否则可能导致恶露不尽。

做红枣鸡汤时,注意不要用母鸡。

综上所述,红枣炖鸡汤是适合产妇的滋补食物,但要注意食材选择、烹饪方法以及红枣的食用时机。

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