补肾乌鸡汤的做法

肾虚是一个通用术语，主要以肾阳虚和肾阴虚为主，这两种综合症的表现不同，现在的生活节奏如此之快，需要及时补充营养，调整好身体。那么，有哪些补肾乌鸡汤的的做法呢？

1、乌鸡枣粥

配料：150克乌鸡，10至15个大枣，100克大米和适量的盐。

做法：把乌鸡肉洗净切成块，大枣和大米都洗干净。乌鸡肉，红枣，适量大米一起放入锅中，加入一定的水，在火上煮开，换成小火，煨成粥，然后加少许盐调至即成，在早晨和傍晚加热食用。

2、乌鸡炒竹笋

原料：乌鸡300克，冬笋黄瓜50克，香菇25克，鸡蛋1个，植物油，酱油，料酒，胡椒水，盐，水淀粉，味精，肉汤。

做法：乌鸡肉洗干净，切碎片，与蛋清淀粉混合;将冬笋，蘑菇黄瓜切成碎片。当油烧热时，加入乌鸡片，蘑菇，黄瓜片和冬笋。加入肉汤，各种调料。

3、冷冻豆腐番茄炖乌鸡汤

原料：冷冻豆腐200克，白鸡1只，西红柿100克，植物油，料酒，精盐，味精，葱花，生姜。

做法：豆腐切成薄片，乌鸡和西红柿切成碎片。锅里加油烧热，放入切碎的葱姜，加入乌鸡肉，料酒，新鲜汤，用小火炖至熟，加盐，豆腐，继续炖5分钟，然后加入西红柿味精，煮沸，即可食用。