孕妇可以吃石斑鱼吗

众所周知孕妇在怀孕期间的饮食是十分严格的，因为有些食物吸收之后会通过胎盘吸收给予胎儿，因此一旦吃了对胎儿不好的食物很可能对胎儿的生产发育造成损害，特别是海鲜类的食物。那么，孕妇可以吃石斑鱼吗?

孕妇可以吃石斑鱼。石斑鱼是一种海鱼，因为它和鸡肉相似，所以被称为“海鸡”。石斑鱼是一种低脂、高蛋白、高品位的食用鱼，已被香港、澳门等城市推广为中国四大名鱼之一。

因为石斑鱼肉质细嫩，营养丰富，深受人们的好评。活鱼在香港和澳门市场销售，被认为是供应短缺的最佳食品之一。另外，它价格昂贵，具有很高的经济价值，除了经济价值外，石斑鱼的营养价值也很高，对于孕妇而言，吃石斑鱼有以下好处：

首先，石斑鱼蛋白质含量高，脂肪含量低。并且除了提供人体新陈代谢所必需的氨基酸外，它还富含各种无机盐、铁、钙、磷及和各种维生素等，可以补充人体各种各样所需的微量元素。另外，鱼皮明胶的营养成分对促进上皮组织的完全生长和促进胶原细胞的合成具有重要作用，孕妇十分适合食用。