容易上火吃什么补气血

气血不足时需要滋补，但补气血易上火，对于容易上火的人，补气血需格外注意。以下为大家介绍几种补气血又不易上火的食物及其制作方法。

银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽滋补但价格昂贵，银耳在颜色、口感和功效上与燕窝相似且价格亲民。燕窝大补易上火，而银耳属凉补，有润燥作用，能有效去火去燥。制作时，用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅美味，还能丰胸，让脸色白里透红，体态轻盈。

黑糯米、桂圆、红枣都是常见的补血食材，再加上营养价值高的山药，益气养血功效更显著。将黑糯米、红枣、桂圆、山药加红糖熬汤，每月饮用。不过，桂圆虽能补血气、促进血液循环，但不易消化，每次放七八个即可（寒胃的朋友可加2片红参）。

换季时皮肤易干燥粗糙、瘙痒，可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚、当归4片。把排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放些葱、姜片，大火烧开后小火炖至排骨酥烂，加盐、鸡精调味。这几种食材搭配炖煮，有滋阴润燥、养颜护肤的辅助作用。

先泡好核桃、红枣、龙眼干，将燕麦洗净倒入电饭锅，加适量水开煮。粥滚开后换熬粥档，出锅前放些红糖。

准备红薯500克、红枣10克、红糖适量、清水2000毫升，一起下锅煮开，红薯熟时加红糖。若喜欢吃南瓜，也可将红薯换成南瓜。

梨自古有“百果之宗”的美誉，常喝梨汤对女性有益，用雪梨做汤可祛咳润肺、清心美肤。黄豆中也有很多对女性皮肤有益的营养物质。

气血不足且容易上火的人，可参考上述内容，选择适合自己且喜欢的食物来补气血。