不锈钢304相关知识

科技发展与不锈钢概述

如今科技高度发达，大到人造卫星，小到不锈钢，都在生活中有着重要地位。不锈钢是日常生活常用物质，像不锈钢脸盆、不锈钢菜刀等。而食品级不锈钢才能保障人体健康，那么不锈钢304是食品级吗？

不锈钢304是否为食品级

304不锈钢是食品级的。它是不锈钢中常见材质，密度为7.93g/cm³，业内称18/8不锈钢。耐高温800度，加工性能好、韧性高，广泛用于工业、家具装饰行业以及食品医疗行业。市场常见标示方法有06Cr19Ni10、SUS304，其中06Cr19Ni10一般为国标标准生产，SUS 304表示日标标准生产。

不锈钢304的特点

• SUS304是18 - 8系奥氏体不锈钢，常用作冲压垫圈类紧固件。因其冲压各部分材料形变程度在15% - 40%之间，所以材料加工硬化程度有差异。
• SUS304不锈钢薄板冷加工后，微观上滑移面及晶界会产生大量位错，导致点阵畸变。畸变量越大，位错密度越高，内应力及点阵畸变越严重，使金属变形抗力、强度和硬度随变形程度增加，塑性指标伸长率、断面收缩率降低。
• 加工硬化到一定程度，继续形变有开裂或脆断危险，成形后残余应力易引起工件自爆破裂。在环境气氛作用下，放置一段时间后，工件会自动产生晶间开裂（通常称“季裂”）。所以SUS304不锈钢冲压成形过程中，一般需进行工序间软化退火（中间退火），消除残余应力，降低硬度，恢复材料塑性以进行下一道加工。

生活中餐具选择注意事项

在日常生活中，304不锈钢应用广泛。同时，餐具选择要多加注意，色彩鲜艳的瓷碗大多有毒性，经常使用会对身体产生不利影响。

结论：不锈钢304是食品级的，具有特定特点且在生活中应用广泛，生活中餐具选择需谨慎。