适合孕妇喝的鸡汤做法及好处

鸡汤的营养价值及对孕妇的益处

鸡汤营养价值较高，具有滋补作用，对人体健康十分有利，能增强抵抗力。对于孕妇而言，喝鸡汤可提高免疫能力，且鸡汤一般不会太过油腻，对胎儿发育也有益处。在怀孕期间经常喝鸡汤，有助于胎儿发育，孩子出生后气色可能较好。

适合孕妇喝的鸡汤做法

1. 准备材料：主料为鸡块；辅料有枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉；酌料包括姜片、小葱、料酒。
2. 处理鸡块：将鸡块放入加了适量清水的锅中，大火煮开后捞出鸡肉并清洗干净。
3. 炖煮食材：把主料和辅料一起放入高压锅中，加入适量盐，再加约超过鸡肉三厘米的清水，先大火烧开，接着中火烧五分钟，最后小火熬十分钟。之后耐心等待高压锅降压。
4. 调味出锅：放入之前准备的葱，再加适量鸡精和盐巴调味即可。

孕妇喝鸡汤的好处

多喝鸡汤可防感冒。鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分，能加快咽喉及支气管粘膜血液循环，增加粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，可缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状，对感冒、支气管炎等防治效果尤佳。

综上所述，鸡汤营养丰富，按照上述做法炖制的鸡汤适合孕妇饮用，既能为孕妇补充营养，又有助于胎儿发育。