11个月宝宝饮食问题全解析

一、11个月宝宝饮食总体原则

宝宝6个月后开始添加辅食，此时要避免高脂肪、太咸的食物，以免加重消化负担。应多吃蔬菜水果、粗粮等。11个月的宝宝，一般大人吃的软一点、清淡点的饭菜都能吃，如小馄饨、面条、米饭等，需煮得烂一些。通常每天安排三顿辅食、两到三顿牛奶和一顿水果，具体可根据宝宝情况调整。

二、11个月宝宝能吃羊肉吗

11个月宝宝可以吃羊肉，但最好少吃。一方面羊肉汤比较油腻，另一方面羊肉属热性食物，可能引发宝宝便秘或腹泻。吃过羊肉后要观察宝宝大便情况。

三、11个月宝宝的食谱

• 鱼丝烩粟米

  食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。做法：先将玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用；黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动水冲洗干净并沥干水分，加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟；大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。

• 小猪鸡蛋羹

  食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。做法：将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水拌匀，将蛋液过筛一遍；把装有蛋液的碗放锅上，碗上盖好以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右；用火煺片做出小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴、眼睛和鼻孔。

• 蔬菜浓汤

  食材：马铃薯1/6个，红萝卜1/8个，番茄1/2个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1/4块。做法：将马铃薯、红萝卜去皮切丁，番茄洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁；油锅热好后，炒洋葱和红萝卜，再加入其他材料用小火慢炖至高汤浓稠即可熄火。

总体而言，11个月宝宝食谱以蔬菜为主，有助于补充维生素，预防奶粉喂养可能导致的便秘和消化不良。辅食添加要循序渐进，选择易消化、低脂肪、低糖的食物，多喝汤。