10个月宝宝吃鱼指南

适合10个月宝宝吃的鱼

• 鲈鱼：有海水和淡水养殖品种，刺少，鱼肉细嫩，不易蒸老，适合清蒸。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2、烟酸、微量维生素B1、磷、铁等营养成分。选购时选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
• 太阳鱼：淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸及钙、铁、磷、钠、钾等微量元素，是水产滋补食品。刺少，个头小，可一次蒸一条，清蒸或香煎均可。
• 鳕鱼：深海鱼类，肉质白细鲜嫩，清口不腻，是不少国家主要食用鱼类。富含维生素A和D，鱼肝油多从其肝脏提取。蛋白质比三文鱼高，脂肪比三文鱼低17倍，健康且刺少，可选购冷冻鳕鱼排给宝宝吃。

宝宝吃鱼注意事项

• 食用应季的鱼：不同季节鱼体内脂肪、DHA和EPA含量有变化。应季鱼味道好、肉厚、价优且营养丰富。
• 讲究烹调方式：最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜油炸、烤、煎。也可将鱼做成鱼丸，安全清淡味美，各种鱼都适用。
• 添加蔬菜配菜：增加口感和均衡营养，炖鱼时可搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。

综上所述，为10个月宝宝选择合适的鱼并注意食用方法，能让宝宝从鱼肉中获取丰富营养，促进健康成长。