低聚果糖：特性、作用及食用建议

糖类与低聚果糖概述

糖类在日常生活中极为常见，深受小朋友喜爱，但家长通常会控制孩子的糖分摄入。而低聚果糖对于减肥人群并不陌生，它有助于减肥和缓解便秘，人们也关心它对皮肤是否有危害。

低聚果糖对皮肤的影响

低聚果糖可促进维生素B1、B2、B3、B6、B12及叶酸的自然形成，能提高人体新陈代谢水平、免疫力和抗病力。它还能预防及改善因体内毒素引起的皮肤性疾病，防止面疮、黑斑、雀斑、青春痘、老人斑，使皮肤亮丽、老化减缓，所以对皮肤无危害。

低聚果糖的作用

• 低热能值：不能被人体直接消化吸收，只能被肠道细菌利用，热值低，不会导致肥胖，间接有减肥作用，也是糖尿病患者的良好甜味剂。
• 防龋齿：不能被口腔细菌（突变链球菌Smutans）利用，具有防龋齿作用。
• 增殖肠道益菌：对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用，使有益菌群占优势，抑制有害菌生长，减少有毒物质形成，保护肠粘膜细胞和肝，防止病变肠癌发生，增强机体免疫力。
• 降低血清指标：可降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。
• 促进营养吸收：尤其是促进钙的吸收。
• 防治腹泄和便秘。

食用建议

低聚果糖糖分低于普通糖果，但也不能过量食用。它可缓解便秘，但不能替代药物治疗，有病仍需及时就医。

综上所述，低聚果糖具有多种有益作用且对皮肤无害，但食用时需适度。