孕妇能否食用党参炖乌鸡及相关食谱介绍

孕妇营养补充方式

孕妇怀孕过程中需消耗大量营养，但不能随意用保健品补充，家人可通过做有营养的饭菜，以食补方式为孕妇补充营养。

孕妇能否吃党参炖乌鸡

党参炖的乌鸡汤对孕妇来说是很好的，可以适量饮用。党参有补中、益气、生津的作用，可治脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻、脱肛等症状。怀孕期间可以吃党参，它是补药，能大补身体，但不宜多吃，吃多易上火。

党参炖鸡食谱

材料

• 母鸡（柴鸡或绿乌鸡）1只
• 党参50克
• 黄芪50克
• 红枣10克

功效说明

党参补中益气，黄芪补气，红枣补血，三者搭配对孕妇补气养血有不错功效。

做法

1. 将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净。
2. 将红枣洗净、去核。
3. 将党参、黄芪用清水洗净、切段。
4. 将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

孕妇营养补充建议

食物中的营养比保健品中的更天然，孕妇通过食补可补充孕育宝宝所需足够营养，家人把食物做得香鲜美味，能让孕妇有食欲摄入足够营养为宝宝储存能量。

结论：孕妇可以适量食用党参炖乌鸡，通过合理的食补能满足孕期营养需求。