宝宝蛋清蛋白过敏应对方法及原因

鸡蛋的营养价值与过敏问题背景

鸡蛋是富含蛋白质的食物，是人体蛋白质摄入的主要来源。每天一个鸡蛋能满足人体一天所需蛋白质，还可增强饱腹感。不少新妈妈了解吃鸡蛋的好处，会为宝宝准备鸡蛋早餐，但部分宝宝会出现过敏情况。

宝宝蛋清蛋白过敏的应对措施

1. 立即停食：宝宝吃下鸡蛋后，若口周变红、身上出现荨麻疹，或有腹泻、呕吐等症状，家长应意识到过敏，立即停食并及时带孩子去医院做脱敏处置。
2. 做过敏检查：宝宝过敏症状控制好后，应及时去专业过敏门诊做皮肤点刺试验，排除可能过敏的食物，避免再次进食后出现意外。发生急性过敏时，还应同时检查血常规、心肌酶、肝功甚至免疫功能，因为急性细菌感染、免疫功能问题等都可能是诱发过敏的原因，不能仅认为是食物引起的过敏。

蛋白质过敏的原因

蛋白质过敏主要是由于食物中的某些物质（通常是蛋白质）进入体内，被免疫系统当成入侵病原，免疫系统释放免疫球蛋白E，生成许多化学物质，造成皮肤红肿、经常性腹泻、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。一般情况下，鸡蛋因天热易变异引发过敏较为常见。

过敏后的其他处理建议

出现蛋白质过敏要尽早到医院诊治，因为可能引发痴呆症、糖尿病等慢性病。宝宝对蛋清蛋白过敏时，家长可选择其他富含蛋白质的食物替代鸡蛋，也可用防过敏药物预防过敏。若宝宝出现过敏反应，需及时停止蛋清蛋白摄入，并带宝宝去医院检查是先天性过敏还是后天性过敏。

结论：宝宝蛋清蛋白过敏需家长及时发现并采取正确应对措施，同时了解过敏原因，以便更好地照顾宝宝健康。