芹菜怎么弄给宝宝吃

芹菜给宝宝的食用方法

芹菜是长纤维蔬菜，常吃对健康有益，部分爱吃芹菜的家长也会选择它给宝宝做饭。但因芹菜味道特殊，需精致制作，所以“芹菜怎么弄给宝宝吃”成了家长关注的话题。以下是几种适合宝宝的芹菜食用方法：

芹菜汁

• 做法：准备芹菜和适量水，将芹菜洗净切小段，在砂锅中加适量清水，大火煮熟芹菜。把芹菜连水放入搅拌机打成泥状，过滤掉菜渣。

果蔬汁

• 材料：新鲜花椰菜、芹菜（只用叶子）、苹果、水和适量蜂蜜。
• 做法：将芹菜和苹果洗净，芹菜去梗、苹果去皮后切成细丁，花椰菜洗净取嫩茎。把处理好的材料放入搅拌机，高速搅拌2下，再慢速搅至材料细碎成汁。

绿豆芹菜汤

• 材料：绿豆、芹菜、鸡蛋、精盐。
• 做法：将绿豆洗净，清水浸泡过滤杂质，泡两小时以上。芹菜去叶洗净切段，鸡蛋取蛋清打散。把处理好的绿豆、芹菜和适量清水放入搅拌机搅成泥状。锅中加两碗清水大火煮开，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮开后倒入蛋清推匀，加精盐调味。

这些做法能让宝宝更好地接受芹菜，为宝宝提供丰富营养。