牛奶鲫鱼汤的做法

对于鱼类的补充应该就是必不可少的，无论是处于恢复期间，还是正常的生活所需，其实都是希望自己的食物能够色香味俱全。关键就是要找到制作的方法到可以实践，对于鲫鱼汤的做法是什么？而且牛奶鲫鱼汤的做法？

要制作牛奶鲫鱼汤其实可以先把鲫鱼洗干净之后直接下过，之后就是放入牛奶煮熟就可以食用了。这个应该就是最为简单的办法，不过因为鱼有腥味，还是建议先用葱姜去一下腥味之后在一起煮，出来之后食用的口感会更好一些。

如果真的比较讲究的可以把鲫鱼煎一下，直接在油锅放入适当的油，加入姜片，之后放进鲫鱼煎至两面金黄之后备用。另外再用一个锅放入鱼加入清水，大火烧开之后会发现其实汤汁及时乳白色的，也就是牛奶鲫鱼汤的另一个制作的办法。

如果鲫鱼在入汤之前有用油煎一下，那么出来的颜色就是乳白色。牛奶鲫鱼汤也不一定就是要加入牛奶，这个名字其实是因为呈现的汤汁的颜色。要是想要在鲫鱼汤里面加入牛奶，那就等到煮20-30分钟好在加入，之后再次煮开就可以盛到碗里食用了。