宝宝食谱：西兰花蒸蛋的营养价值与做法

宝宝食谱通常是从单一逐渐变得复杂，然而每个阶段该增加哪些食物，不同食物的属性常让妈妈们犯难，比如不确定某种蔬菜宝宝能否食用，以及食物搭配是否合适。其中一个常见问题是：西兰花蒸蛋宝宝能吃吗？

西兰花蒸蛋的营养价值

• 鸡蛋营养丰富，蒸蛋能最大程度保留其营养，口感也很好，一般宝宝都爱吃。蒸蛋中可加入蔬菜，如西兰花，二者搭配颜色好看，宝宝和大人都能食用。
• 西兰花是宝宝食谱中不可或缺的食材，它富含钙，有助于强健骨骼，还具有防癌、护心等功效。宝宝食用西兰花蒸蛋能获得充足营养，增强身体机能，促进茁壮成长。

西兰花蒸蛋的做法

妈妈给宝宝制作西兰花蒸蛋时，一般用两个鸡蛋和50克西兰花。将西兰花洗净后加入打好的蛋液中，上锅蒸熟即可。若想让颜色更好看，可加入胡萝卜丝，红黄绿的搭配能刺激宝宝眼球，提高食欲。

综上所述，西兰花蒸蛋营养丰富、制作简单，是适合宝宝的美味佳肴。