宝宝辅食蛋羹的做法是怎么样的

宝宝辅食蛋羹的做法是怎么样的

虽然一个小小的鸡蛋,可是鸡蛋的吃法还是有很多的,有些人善于做饭,会做出各种各样的花样来,同样在给孩子添加辅助食物的时候,鸡蛋也是一个很好的原材料的,蛋羹就是非常受欢迎的。那么宝宝辅食蛋羹的做法是怎么样的呢?

虽然蛋羹的整体流程还是比较简单的,可是为了能够保证做出来的蛋羹,更加的润滑,还是要下功夫的。先准备一个鸡蛋,用清水将鸡蛋壳洗干净,将鸡蛋打到碗里面,再往里面滴2到3滴醋就可以了,放入少量的盐,考虑到是给孩子吃的,所以不能放太多一点点就可以了,大概一克。

紧接着不断的搅拌,记住搅拌的过程一定要长一点,千万不要觉得嚼一会儿就可以了,如果搅拌时间太短,做出来的蛋羹就不是很软,有一点点硬。鸡蛋搅好了之后,在碗里面放入半杯凉开水,一定要使用凉的开水,也不可以使用热水,不然就会让鸡蛋凝结在一块儿了。

添加过凉开水之后,在不断的搅拌,放在锅里面蒸,一般蒸十分钟左右的时间就行了。一定要掌握好蒸鸡蛋的时间,超过10分钟的话,煮出来的蛋羹就会很老,控制在10分钟,煮出来的鸡蛋羹会更加的蓬松,而且柔软,宝宝也更爱吃。

精美辅食做法,请你欣赏:

茄子蒸蛋:适合1岁-1岁6个月

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

相关知识
相关百科
妈妈网 下载 孕育管家 下载