孕妇能否吃凉拌折耳根

折耳根简介

折耳根在北方和云南地区叫法较为普遍，在南方大部分地区被称为鱼腥草。它是一种具有中药成分的草药，有清热解毒、利尿消肿和提高免疫力的作用，对肺部疾病特别有益，长期食用无副作用。

孕妇食用折耳根的情况

• 孕妇可以吃折耳根，因其具有较高营养价值。但折耳根性寒，属于寒凉食物，不能多吃，且最好不要吃凉拌的。
• 若孕妇喜欢吃折耳根且对折耳根特殊味道无不良反应，适量食用是有好处的。若想达到滋补效果，应选择鱼腥味重的折耳根，晒到无鱼腥味的折耳根滋补效果不佳。
• 孕妇食用折耳根最佳方式是炒熟吃。此外，怀孕后孕妇体质会有变化，若出现闻味呕吐的情况，最好停止食用。

结论：孕妇可以适量食用折耳根，但应避免吃凉拌的，炒熟吃为宜，同时要根据自身情况决定是否食用。