孩子吃鸡胸肉的美味做法

鸡胸肉营养丰富且脂肪量少，是适合孩子食用的优质食材。但要做出味道鲜美的鸡胸肉膳食并非易事。以下为您介绍几种孩子吃鸡胸肉的做法：

1. 鸡肉菜粥：先将鸡胸肉切成肉末，小青菜切碎。热锅烧油，倒入鸡肉末和生姜末快速翻炒，炒至鸡肉发白后加入青菜再翻炒几下。接着倒入大米并加水，煮开后即可食用。
2. 番茄鸡肉丸：把鸡胸肉切碎放入碗中，加入蛋液、盐、葱姜碎等，混合搅拌均匀后备用。用开水烫一下西兰花。锅中水烧开转小火，将鸡胸肉一勺一勺放入，待鸡肉成圆形且煮熟后捞出。再起锅将松仁放入翻炒，随后加入番茄酱、白糖等搅匀，再加入鸡肉丸和西兰花，一起翻炒均匀即可出锅。
3. 板栗炖鸡：将鸡块、板栗洗净，热锅烧油后加入鸡块和生姜翻炒一会儿，加水没过鸡块，大火烧开后煮40分钟左右，加入板栗，小火炖煮半小时后加盐调味，若需要可添加胡椒粉提鲜，之后即可出锅。
4. 可乐鸡翅：这道菜很受孩子喜爱。一般将鸡翅洗净，在一面划几刀，加入料酒、酱油、胡椒粉等腌制两小时以上。起锅放油，将鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐和一些老抽，小火炖煮几十分钟后转大火收汁即可出锅。

这些鸡胸肉的做法简单易操作，能为孩子提供丰富营养，满足孩子的口味需求。