水果与微量元素及相关疾病

微量元素的重要性

微量元素是人体必不可少的营养类型。缺乏微量元素会导致身体内部诸多器官异常，进而引发疾病。很多人在保证正常饮食外，会通过吃水果补充微量元素。

不同颜色水果含有的微量元素

• 橙黄色水果（如橘子、橙子）：富含维生素C。
• 黄色水果（如柠檬、香蕉、柚子）：黄酮类微量元素丰富。
• 紫色水果（如葡萄、李子）：花青素含量多。

缺乏微量元素易出现的疾病

1. 贫血：人体血液制造需大量不同类型微量元素，铁元素可促进血红细胞形成和造血功能。缺铁会造成缺铁性贫血，影响正常生长发育中的孩子。
2. 免疫力降低：人体免疫功能需综合性微量元素支撑。镁、钠、硒元素缺乏会使人体排毒能力降低，出现皮肤干裂、情绪烦躁、浑身无力现象，持续下去会引发不同疾病。

综上所述，水果是补充微量元素的重要途径，缺乏微量元素会对人体健康造成多种不良影响。