一岁半宝宝午餐食谱

一岁半宝宝可口午餐推荐

饮食对宝宝健康至关重要，一岁半的宝宝一日三餐应避免重口味食物，选择清淡可口的饭菜。午餐以软糯食材为主，既利于生长发育，又有助于消化吸收。以下为妈妈们推荐几款适合一岁半宝宝的午餐。

菜肉水饺

• 材料：猪肉馅、白菜各250克，面粉400克，盐、姜末、葱末、香油、酱油、味精各适量。
• 做法：1.将酱油、姜末加入肉馅内搅拌，最后放葱末；2.白菜剁碎挤掉水分加入肉馅，再倒入香油、盐、味精拌匀成饺子馅；3.用温水和面，反复揉至面皮光润，揪小面团擀成圆饼状，放入馅后合拢粘牢；4.锅内加水煮开下饺子，煮至饺皮边无白茬即熟。
• 营养功效：富含油脂、蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素和膳食纤维，适合小儿食用。

五彩疙瘩汤

• 材料：小虾仁4 - 5个，鸡蛋1个，西红柿1个，豆腐、火腿、青菜、面粉、油各适量。
• 做法：1.虾仁洗净剁碎，西红柿稍烫去皮剁碎1/2，豆腐、火腿、青菜切丁；2.炒锅放油烧热，加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒出红色汤；3.锅内加水，面粉放碗内加冷水，边加边用筷子搅拌成小颗粒；4.水开后把面疙瘩拨入锅中，2分钟左右打入鸡蛋划散，撒入青菜、盐起锅。
• 营养功效：色彩鲜丽，蛋白质、维生素含量丰富，美味可口，受小儿喜爱。

牛肉粥

• 材料：牛里脊20克，土豆1/8个，牛肉汤1杯，米粉1/4碗，盐2克，淀粉少许。
• 做法：1.土豆去皮切小碎块，牛里脊切成肉末用淀粉搅匀；2.将土豆块、米粉、牛肉汤放入锅内煮黏稠；3.将拌好的牛肉末下锅再煮5 - 8分钟，加盐即可。
• 营养功效：性温甘美，营养丰富，补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，适用于小儿体弱多病、气血不足等症，可作保健食谱常食。

丝瓜豆腐羹

• 材料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许。
• 做法：1.丝瓜去皮洗净切片，豆腐切小块；2.起油锅加姜末爆香后下丝瓜，炒透加适量水大火煮；3.水开后下豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味。
• 营养功效：丝瓜清热利肠、凉血解毒、通络活血，豆腐含多种氨基酸，益气和中、生津润燥，可给宝宝养血补钙，强筋健骨。

混合果蔬汁

• 材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克。
• 做法：1.将苹果、胡萝卜洗净去皮切丁，芹菜、黄瓜洗净切段，菠萝切碎；2.将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀。
• 营养功效：营养齐全，含丰富维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长必需元素，适合宝宝常喝。

妈妈们可以发挥智慧为宝宝准备别样午餐，宝宝爱吃，妈妈也会感到幸福。