花蛤蜊的做法和美容功效

花蛤蜊的做法和美容功效

住在海边的人,总是可以吃到很多海鲜,尤其是各种好吃到爆炸的蟹虾,重点是还有花蛤蜊,基本是餐餐必备,那么,这样美味的食物,你知道花蛤蜊的具体做法吗?知道花蛤蜊有什么功效吗?让我们一起来了解一下。

花蛤蜊的做法

到水产市场挑选新鲜花蛤蜊,一定要新鲜,不要死的;

回到家中用清水洗净花蛤蜊表面上的泥,清洗3-4次,在水中加入少许食盐,浸泡10分钟,待花蛤蜊吐出里面杂质即可;

洗净后把花蛤蜊用开水煮一下,煮时间3-5分钟,捞出沥去水,放置在容器中,等待炒;

准备葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒等调料适量;

准备热锅,在锅中加入适量的食用油,等待锅热后,将准备好的调料放入锅中;将调料炒出香味后,把洗好的花蛤蜊放入锅中,炒1-2分钟后,放入适量的蒜蓉辣酱;

在锅中翻炒数下,将锅中加入少许的清水,改好锅盖,等待5-10分钟即可食用。

花蛤蜊的美容效果

花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。蛤肉中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

通过以上内容,我们可以知道,花蛤蜊不仅是非常美味的一种食物,并且营养非常丰富,能补充多种人体必需的微量元素,吃多了说不定还有减肥美容的效果呢。而且,花蛤蜊还有其他的烹饪方式,各种方式都可以试试。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

相关知识
相关百科
妈妈网 下载 孕育管家 下载