红豆减肥汤食谱及功效

都说“三分练，七分吃”，在减肥过程中，饮食至关重要。节食不可取，健康减脂饮食才是关键。红豆具有去水肿功效，对减肥有一定帮助。以下是两款红豆减肥汤的食谱。

红豆薏仁去水肿汤

• 材料：生薏仁20克、红豆30克。
• 做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
• 功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。

红豆冬瓜去浮肿汤

• 材料：冬瓜400克、红豆200克，调料为盐。
• 做法：先冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用；锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟；将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
• 吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效，其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿；冬瓜本身也是很好的利尿食物。

减肥是持久战，要保证摄入健康合理的饮食，如经常煮红豆减肥汤，以维持正常生活和减肥活动。

结论：合理食用红豆减肥汤，搭配健康饮食，有助于实现减肥目标。