雪莲果能吃吗

有一些经常便秘的人，会喝雪莲果银耳汤，其中，这个雪莲果就有润肠通便的功效，而且想减肥的人也可以喝喝。雪莲果营养丰富，每天适量的吃一些，对身体是有益的。不过，也不是所有的人都可以吃的，雪莲果性寒，肠胃不好的人不宜吃，那小孩子呢？雪莲果能吃吗？

小孩子可以适量的吃些雪莲果，雪莲果不单单是性寒，而且其一身也比较硬，吃太多的话，不容易消化。所以，小孩子不能经常吃，少吃一些是可以的。另外，肠胃不好的人，吃过多的雪莲果容易造成胃寒、便溏或是腹泻不止等情况。

雪莲果能生吃，能煮着吃，而且白还能加工成果冻、果脯等食物。另外，雪莲果的叶片以及花瓣还可以泡茶喝。雪莲果的叶还有清咽以及抑菌的作用，所以说，雪莲果的应用价值很高，可以药用，可以食疗，还有很高的经济价值。

不过，在吃雪莲果的时候要注意，雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等含高蛋白的食物同时吃，雪莲果不易于蛋白质的消化吸收，容易导致腹泻或是出现低蛋白血症。在吃雪莲果的时候，不要盲目的搭配一些食物。