孕妇早期可以吃海带吗

海鲜是常见食物，很多人爱吃。对于孕妇早期能否吃海带，存在不同观点。有人认为海带是凉性食物，孕妇不宜吃；也有人觉得海带富含维生素和其他营养，能帮助孕妇补充营养。

怀孕初期能吃海带，但要适量

海带丝富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需微量元素，其钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有蔬菜都高。此外，海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素，有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效，享有“长寿菜”之称。

海带对孕妇和胎儿的益处

海带是孕妇理想的补碘食物，也是促进宝宝大脑发育的好食材。孕妇缺碘会影响体内甲状腺素合成，胎儿若不能获得必需的甲状腺素，会导致脑发育不良、智商低下，即便出生后补充足够碘，也难以纠正先天造成的智力低下。

适合孕妇的海带吃法

• 与肉骨或贝类等清煮做汤，煮汤时海带后放，不加锅盖，大火煮5分钟。
• 清炒海带肉丝、海带虾仁。炒海带前，先将洗净的鲜海带用开水焯一遍，使菜更脆嫩鲜美。
• 与绿豆、大米熬粥。
• 凉拌海带也是不错的选择。

专家提示，海带性寒，孕妇烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，且不宜放太多油。

总之，孕妇早期可以适量吃海带，同时孕早期要注意饮食营养，多吃富含蛋白质食物、蔬菜和水果，合理作息，保持心情舒畅，定期做好检查。