鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,能消除水肿。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。但腌制鸡爪要少吃。
怀孕能吃
鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,能消除水肿。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。但腌制鸡爪要少吃。
坐月子能吃
鸡爪可以调低血压 ,缓冲贫血,但腌制卤味鸡爪因盐分、添加剂成分高,慎吃。鸡爪汤可催乳。
哺乳期能吃
鸡脚汤可催乳,少吃腌制或卤制的鸡爪,防止盐分摄入过量。