孕妇应该慎吃臭豆腐。可以吃,但不宜过多,并且需注意卫生。因为臭豆腐属于发酵豆制品,在发酵过程中,不仅会产生一定量会分解蛋白质的腐败物质,还很容易受到细菌的污染。而且臭豆腐中含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢,会对孕妇身体健康有不利的影响。从健康角度考虑,孕妇还是慎吃为妙。
怀孕慎吃
孕妇应该慎吃臭豆腐。可以吃,但不宜过多,并且需注意卫生。因为臭豆腐属于发酵豆制品,在发酵过程中,不仅会产生一定量会分解蛋白质的腐败物质,还很容易受到细菌的污染。而且臭豆腐中含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢,会对孕妇身体健康有不利的影响。从健康角度考虑,孕妇还是慎吃为妙。
坐月子慎吃
臭豆腐属于发酵豆制品,虽然营养价值较高,但制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,产妇还是少吃为好。
哺乳期慎吃
臭豆腐的含盐量是很高的,哺乳期食用会加重乳母及婴儿的心脏负担。