宁波“小鲜甬上名灶”：为这口红烧肉，排队两小时值了！

下午3点半就去天一广场店拿号，只为在“小鲜甬上名灶”吃顿正宗甬菜。5点开餐时，那碗红烧肉一上桌就把人馋住——方块肉裹着透亮的酱汁，泛着琥珀色的光，撒上翠绿葱花，光是看着就食欲大开。入口肥而不腻，酱香在舌尖化开，连底下的笋干都吸饱了肉汁，绝绝子！

还有那盘浇汁豆腐，外酥里嫩，淋上浓稠酱汁，配着西兰花吃清爽又入味；糟香大虾个头饱满，糟卤的香气入味三分；餐后的粉色汤圆颜值拉满，甜汤里的红色碎粒咬起来咯吱响，解腻又讨喜。

一桌子菜从热炒到点心都透着甬菜的鲜灵劲儿，难怪要做“排队王”——就冲这口红烧肉，下次还来！